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凉皮：其其形状、名称、制作原料和烹调方法各个地方不同，但制作方法和过程同河粉的制作相同，都是蒸煮而成。北方人称为凉皮和面皮，南方人称其为米皮，凉皮筋韧、爽滑、口感好、稻香味美，是人们喜爱的一种快餐食品，凉皮以其的风味名扬全国。
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华日牌凉皮机是我公司集多年生产凉皮和凉皮机的经验，结合节能技术而研制成功的新一代节能型凉皮机，该机具有以下多项优点：（一）美观耐用。采用进口不锈钢制造，坚固耐用，结构科学合理；（二）全自动化。从上浆、蒸煮到凉皮切片、冷却输送等工序全自动完成；（三）多功能化。该机可用煤、柴、液化气、煤油、柴油等作为加热原料，也可一机多用，可生产河粉、肠粉、陈村粉、凉皮、面皮等米制品；（四）节能技术。此机型是我公司研发成功的高效节能型凉皮机，比市面上的凉皮机节能达５０％以上。顾客可现场试验，也可到加工厂实地参观验证。所以被誉为凉皮加工行业中的节能王。
该凉皮机现有不同型号，且已全国各地及东南亚国家，并得到新老顾客的一致好评。
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