首先要提醒大家的是在我们对凉皮机进行保养维护工作之前一定要记住切断电源。下面我们就具体部位给大家具体讲解：
1、皮带：皮带检查当中主要注意其松紧程度，过于松动对于机器运行不利，这时候要注意调整，防止出现其他情况。
2、加热器：加热器需要定期进行检查，如果发现漏电或者其他状况，建议广大客户更换加热圈防止机器过于磨损,伤及到其他零件。
3、轴承部位：轴承对于一台凉皮机非常的重要，在轴承的维护当中要注意经常进行上油保养，增加其润滑程度,防止磨损，一般以黄油为主。
以上介绍希望能够帮助到大家，我们只有做好这些基本的工作，才能是我们的凉皮机实现它的价值。另外大家有什么更多关于凉皮机的知识可以继续咨询我们。