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饺子起源于于我国南北朝时期，已有几百年的历史，由于它多元化的口味和营养的搭配合理，一直倍受各地人们的青睐。随着“健康饮食”这一新观念的不断深入人心，吃饺子的人会越来越多，市场需求会越来越大，由于手工包制饺子速度慢、效率低、浪费人工且产品质量差。饺子加工业的机械化将倍受人们的关注。
设备简介：
HR-A型饺子机
我厂生产的系列饺子多功能全自动成型机，用不锈钢制作，设计，结构精巧，既美观大方，操作简单，拆装方便，饺子皮的薄厚、饺子馅用量的多少均可自行调节。广泛适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、幼儿园、个体企业加工及速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、素菜馅以及其它种类馅的饺子。
更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。
成本与利润分析:
据业内人士透露：生产饺子的利润回报率为40～50%，若直接开饺子馆则纯利润可达200～300%。利润相当可观！
为了让大家更直观的了解饺子的成本结构，现以手工生产常见的猪肉白菜馅饺子为例进行成本分析：
如果按每斤饺子 3.5 元的售价计算，那么每斤饺子的纯利润则为:3.5 元－1.62 元=1.87元。用机器生产饺子则获利更多：
经营方式：
a、可以开一个饺子馆：顾客吃完饺子后，还可以将刚做好的生饺子卖给客人带回家。既卖熟饺子又卖生饺子，形成与众不同的经营方式，为以后开分店或办速冻饺子厂打下品牌基础。
b 、在家开个小作坊：在不同的地方设立多个摊点专卖生饺子，或现包现卖，让人们吃到新鲜、放心的饺子，一定会受到更多人的喜欢。
c 、成立一家饺子加工配送中心：向饭店、酒楼、饺子馆、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜饺子，坐享其利。
d 、开办速冻饺子厂：生产各种馅料的速冻饺子，封装成袋，打上品牌，送往各大商场、超市、菜市场，先销售后结算，迎合销售商无本生利的心理，以 快的速度抢占市场。
售后服务：
1、为了方便您的经营，对来人购机者由 技师进行现场操作技术培训；对来人不便或汇款购机者可随机提供操作技术资料，电话或上门指导，学会为止。
2、为了让您的经营品种更丰富，特向购机者推荐几百种饺子馅料的配方，以及“七彩风味饺子”的制作方法，供您参考。
3、设备质量实行“三包”，免费代办托运,长年跟踪服务。