武汉华日技术有限公司

  凉皮、擀面皮作为陕西的一种风味小吃，深受广大群众喜爱，长城内外，大江南北，凉皮、擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑透亮，柔软筋道而日渐兴隆。由于之前的手工制作凉皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。因此我公司研制成了电动蒸汽式凉皮机，一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。

凉皮机是我公司技术人员根据民间传统制作粉皮的原理。经过反复试验，终于研制成的一种新型生产设备。该凉皮机结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，改变了炉灶旁制作凉皮的恶劣环境，提高的工作效率，满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。凉皮机适用各种淀粉、面粉制作粉皮、面皮、米皮等，从原料入机至成品（宽窄度可自由调整），全自动，全封闭一条龙生产。其制成品干净卫生，外观平整，晶莹透亮、口感细腻，是取代传统手工制作粉皮的理想机械，不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。、不分干、湿、鲜淀粉，照样生产。淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉皮耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。凉皮机是我公司技术人员根据民间传统制作凉皮的原理。经过反复试验，终于研制成的一种新型生产设备。该机结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，改变了炉灶旁制作凉皮的恶劣环境，提高的工作效率，满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。

凉皮机设备特点：

1、 操作简便，节能低耗，适用范围更加广范。

2、 一机多用，用不同原材料可生产不同产品，凉皮、米皮、面皮、粉皮、河粉、大拉皮等，提高机器的利用率和实用性。

3、 二人即可操作，自动折叠、分离、省时省力。

4、产品厚薄可以根据当地情况自行进行调整，更加突出地方特色。

5、采用温度蒸熟和低温烘干，粉皮具有耐煮达30分钟、耐泡达8小时以上，不断、不粘、不连、不回生、不浑肠之特点，口感始终柔软筋爽，健脾开胃；