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首先要了解的是该干燥设备是主要由供热系统、通风系统、烘道和输送机械等组成的。其中烘房一般分为冷风定条、升温蒸发、保潮烘干和降温散热等4个区，它主要是用于将湿面条在一定的温度、湿度条件下烘干成水分符合规定的挂面。要特别注意的是它的工作环境温度控制要严格按照工艺要求控制。

希望以上有关挂面机生产线中的挂面干燥设备的介绍能帮助到大家。